Ankara’da iş yemekleri, arkadaş buluşmaları, aile kutlamaları ve hafta sonu gezileri, dışarıda yemek yemeği hayatın doğal bir parçası hâline getiriyor. Sağlıklı beslenmek, dışarıda yemekten vazgeçmek demek değil; doğru seçimlerle restoran ve kafelerde de dengeli öğünler mümkün.
Menüyü bilinçli okumak
Menüde “ızgara”, “fırında”, “buğulama” ve “haşlama” ifadeleri genellikle daha dengeli seçenekleri işaret eder. “Kızarmış”, “kremalı” ve “çıtır” ifadeleri ise daha yüksek yağ içeriğine işaret edebilir. Sos ve soslu salataları ayrı istemek, miktarı sizin kontrol etmenizi sağlar.
- Yemeğe çorba ya da salatayla başlamak
- Ana yemekte ızgara ve sebze ağırlıklı seçimler
- Ekmek sepetini ölçülü kullanmak
- Şekerli içecekler yerine su, ayran ya da maden suyu
- Tatlıyı paylaşmak
Ankara’nın esnaf lokantaları; sebze yemekleri, baklagiller ve çorbalarla dışarıda sağlıklı beslenmenin en pratik adreslerinden.
Fast food ve sipariş
Hızlı yemek zincirlerinde ya da sipariş uygulamalarında da daha dengeli seçimler yapmak mümkün: küçük boy menüler, ızgara tavuklu seçenekler, salata ve ayran tercih etmek ve büyük boy patates kızartması yerine salata almak gibi.
Plandan sapınca
Dışarıda yenen ağır bir yemek, planın bozulduğu anlamına gelmez. Bir sonraki öğünü hafif tutmak ve ertesi gün normal düzene dönmek yeterlidir. Ev yemekleri önerileri için ev yemekleriyle zayıflama sayfamıza göz atın.
İş yemekleri
İş yemeklerinde menü seçimi çoğu zaman sohbetin gölgesinde kalır. Önceden menüye göz atmak, ızgara ve sebze ağırlıklı bir seçimi baştan belirlemek ve ekmek ile tatlıyı ölçülü tutmak, iş yemeklerinde de dengeyi korumanızı sağlar.
Çocuklarla dışarıda
Çocuklarla dışarıda yerken çocuk menülerindeki kızartmalar yerine ızgara köfte, pilav ve salata gibi seçenekleri tercih etmek, gazlı içecek yerine ayran ya da su istemek iyi bir alışkanlık oluşturur.
İlgili rehber sayfaları